2015 Cuvée l'Extase Rouge Côtes de Bergerac AOP BIO

Si presenta con un colore scuro e profondo, anticipando un vino che conquista per la frutta quasi candita e per le deliziose note di spezie dolci che avvolgono il naso con eleganza. In questa cuvée di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, i tannini si rivelano abbondanti ma setosi, donando al sorso una trama vellutata già piacevole, capace di evolvere con il tempo. L’invecchiamento in barrique arricchisce con sfumature di cacao e legno delicato, mantenendo equilibrio e profondità. Questo Côtes de Bergerac accompagna perfettamente un tajine di agnello alle spezie, chiudendo con un finale lungo e armonioso.