Domaine l'Ancienne Cure

Dal 1984, sotto la guida di Christian Roche, il Domaine abbraccia un miglioramento costante della qualità, culminato nella conversione all’agricoltura biologica nel 2009, che oggi firma l’anima sostenibile della cantina. I suoli calcarei e argillosi di Colombier danno vita a uve bianche e rosse che si trasformano in vini eleganti, dai Monbazillac dolci e avvolgenti ai bianchi secchi freschi e minerali, fino ai rossi corposi e raffinati. La cantina affianca la tradizione all’innovazione, utilizzando botti di legno per un affinamento armonioso che esalta l’identità di ogni varietale, dal Sémillon al Muscadelle, dal Merlot al Pécharmant.

Con una linea di vini naturali senza solfiti aggiunti, il Domaine l'Ancienne Cure si conferma custode di una viticoltura rispettosa dell’ambiente, pronta a stupire chi desidera un vino autentico, vivo, figlio del suo terroir e di chi lo cura con passione ogni giorno.