BIO
VEGANO
Domaine Les Chemins de Sève
2023 Cuvée "Jamais sans Sam" Vaucluse IGP BIO
10,00 €
Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e macerate per 15-20 giorni a una temperatura tra 22 e 26°C, con leggeri rimontaggi giornalieri per estrarre con delicatezza aromi e colore. Il vino matura successivamente in vasche di acciaio inox per 6-10 mesi, preservando freschezza e frutto. Si presenta con un colore rosso granato intenso che anticipa un naso avvolgente di frutta rossa e cuoio. Al palato è morbido e fruttato, con tannini quasi assenti che regalano un sorso scorrevole e piacevole, perfetto se servito a 14-15°C. "Cuvée Jamais sans Sam", Vaucluse, ottenuto da una cuvée di Alicante e Syrah, racconta con autenticità la generosità del terroir, offrendo una beva conviviale e appagante che accompagna con leggerezza ogni momento. Vedi dettagli del prodotto →
Domaine Les Chemins de Sève
Loïc Massart · Vigneron
"Da Cairanne e Côtes-du-Rhône Villages."
"Vinificazione in vasche di cemento."
"9 ettari di vigneti con viti vecchie fino a 80 anni."
Dettagli del prodotto

Paese e regione
Francia, Rhône
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Vaucluse IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
0,35 g/L, secco / dry
Codice prodotto
8341006000
Abbinamenti
Carne bianca , Formaggi , Pasta
Acidità
3,29 g/L
Annata
2023
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
5 ans
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Vaucluse IGP
Indirizzo del produttore
EI Loïc Massart, route d'Orange 2365, 84110 Vaison-la-Romaine, Francia
Luogo
Méditérannéen
Nazione
Francia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Rhône
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
FR-BIO-01.250-0031468.2024.001
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Syrah, Alicante, Mourvèdre
Vegano
Sì
Zuccheri residui
0,35 g/L
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