2024 Malìa Vino Bianco Frizzante Terre Siciliane IGP

Dal cuore della Sicilia occidentale nasce questo vino frizzante dal carattere spiccato e autentico. Il colore giallo paglierino con riflessi verdolini anticipa un profilo olfattivo fresco, tra fiori bianchi e leggere note fruttate. Al palato è vivace, agile e sorprendentemente armonico, con una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. Prodotto con uve Carricante coltivate nella zona di San Cipirello, Malìa riflette il terroir vulcanico e vocato dell’isola. La vinificazione avviene secondo il metodo Charmat, esaltando la purezza varietale. Perfetto tra i 6 e gli 8°C con antipasti leggeri, insalate o frutti di mare. La cantina Don Tomasi, radicata nella tradizione ma proiettata verso l’innovazione, firma un frizzante IGP che racconta la Sicilia in ogni dettaglio.