2022 Or n°3 Gaillac AOP

Con un colore dorato brillante, “Or n°3” si presenta nel calice con eleganza e luce. Al naso è immediatamente invitante, con aromi di pesca bianca e albicocca secca che ne rivelano la dolcezza fruttata, destinata a evolvere nel tempo verso nuance più complesse di miele e fiori essiccati. Al palato si distingue per una buona freschezza che bilancia la morbidezza del frutto, mantenendo vivace il sorso. La vinificazione a bassa temperatura e l’interruzione della fermentazione con filtrazione tangenziale conservano intatta la fragranza originaria. “Or n°3” è un Gaillac AOP raffinato e aromatico, pensato per chi ama bianchi espressivi e delicatamente evolutivi.