2017 Südtiroler Lagrein Merlot Riserva MABON Alto Adige DOC

Di un intenso rosso granato, questa cuvée affascina al naso con eleganti note di violetta appassita, ribes nero e frutti di bosco, arricchite da lievi sfumature speziate e vegetali. Al palato si presenta corposa e armonica, con tannini ben strutturati e una persistenza profonda, frutto di un affinamento accurato in barrique e piccole botti di rovere. Nato dall’incontro tra Lagrein e Merlot, due varietà emblematiche dell’Alto Adige, questo vino DOC riflette l’identità del territorio grazie ai suoli morenici e al microclima favorevole delle colline a sud di Bolzano. Da servire tra i 16 e i 18°C con arrosti o formaggi saporiti. Weingut Eberlehof interpreta con maestria la tradizione enologica locale, dando vita a un rosso che parla di storia, passione e artigianalità.