2018 Südtiroler Lagrein Riserva Alto Adige DOC

Dal colore rosso intenso con riflessi violacei, questo Lagrein affascina già alla vista. Al naso sprigiona profumi autentici di violetta, ciliegia matura e bacche scure, in un insieme ricco e avvolgente. Il sorso è strutturato e armonico, con tannini ben fusi che ne sottolineano l’eleganza. Nato sui suoli morenici e caldi dei pendii esposti a sud della tenuta Eberlehof, nel cuore dell’Alto Adige, questo vino riflette l’identità del territorio e della famiglia Zisser, da secoli custode della tradizione vitivinicola locale. Dopo una vinificazione scrupolosa e un affinamento in grandi botti di rovere, il Lagrein acquisisce profondità e respiro. Servito tra i 16 e i 18°C, esprime tutto il suo potenziale con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Un rosso da meditazione e convivialità, simbolo della storia e dell’autenticità altoatesina.