Al naso, questo vino regala eleganti note minerali intrecciate a delicati sentori di fiori bianchi che ne esaltano la finezza. Al palato mostra una buona struttura, con aromi persistenti che si allungano con precisione e freschezza. Questo vino, "Cuvée Prélude", Quincy, ottenuto da Sauvignon Blanc in purezza, viene vinificato e invecchiato in acciaio per preservare la purezza del frutto e l'identità del terroir, regalando un sorso equilibrato, scorrevole e raffinato in ogni assaggio.