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Di un profondo rosso granata, questo vino rivela subito la sua struttura e intensità, frutto di un attento appassimento delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, seguito da un lungo affinamento. Al naso si esprime con sentori maturi e sfumature speziate, che anticipano un sorso ampio e avvolgente, dove secchezza e calore alcolico (16%) si armonizzano in un equilibrio raffinato. Nato nei terroir vocati del Veneto e firmato dalla Cantina Fabiano, realtà storica dell’enologia veronese dal 1912, questo Amarone della Valpolicella DOCG 2018 rappresenta pienamente l’identità e la tradizione del grande vino rosso veneto. Servito a 18°C, si sposa con carni rosse o piatti ricchi come risotti e paste condite. Un’esperienza enologica di alta gamma, capace di emozionare ad ogni assaggio. Vedi dettagli del prodotto →
Alessandro Fabiano

Fabiano Vini

Alessandro Fabiano · Titolare
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Veneto
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Valpolicella Classico DOC
Qualità
DOC
Alcol
16 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
8174011000
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Riso
Annata
2019
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
16 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Valpolicella Classico DOC
Indirizzo del produttore
Viver Srl, Via Enzo Natta 30, 37026 Settimo di Pescantina, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Veneto
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara
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