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Di un profondo rosso granata, questo vino rivela subito la sua struttura e intensità, frutto di un attento appassimento delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, seguito da un lungo affinamento. Al naso si esprime con sentori maturi e sfumature speziate, che anticipano un sorso ampio e avvolgente, dove secchezza e calore alcolico (16%) si armonizzano in un equilibrio raffinato. Nato nei terroir vocati del Veneto e firmato dalla Cantina Fabiano, realtà storica dell’enologia veronese dal 1912, questo Amarone della Valpolicella DOCG 2018 rappresenta pienamente l’identità e la tradizione del grande vino rosso veneto. Servito a 18°C, si sposa con carni rosse o piatti ricchi come risotti e paste condite. Un’esperienza enologica di alta gamma, capace di emozionare ad ogni assaggio.
Codice prodotto
8174011000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Classico DOC
Regione
Veneto
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Riso
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2018
Contenuto di alcol
16 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Fabiano Vini
Indirizzo del produttore
Viver Srl, Via Enzo Natta 30, 37026 Settimo di Pescantina, Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara
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