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Rosso intenso e profondo, questo vino rivela al naso eleganti note di ciliegia matura, mirtilli neri e una sfumatura speziata dovuta all’affinamento in legno. Il sorso è ampio e strutturato, con tannini levigati e una frutta polposa che sostiene una trama equilibrata e armoniosa. Frutto della cuvée di Corvina, Corvinone e Rondinella, rappresenta l’autentico carattere del Veneto enologico. Servito a 18°C, accompagna con naturalezza pasta al ragù, antipasti saporiti o carni rosse. La Cantina Fabiano, pilastro della tradizione vinicola locale dal 1912, firma un rosso DOC che unisce storia, territorio e visione moderna in ogni calice.
Codice prodotto
8174006000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Ripasso Classico DOC
Regione
Veneto
Abbinamenti
Antipasti , Carne rossa , Pasta
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2022
Contenuto di alcol
14 %
Formato
1,5 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Fabiano Vini
Indirizzo del produttore
Viver Srl, Via Enzo Natta 30, 37026 Settimo di Pescantina, Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Corvinone, Rondinella
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