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Rosso rubino intenso con riflessi granati, questo vino colpisce per la profondità cromatica e l’eleganza olfattiva: note floreali e fruttate si intrecciano a lievi accenti speziati. Il sorso è ampio e equilibrato, sostenuto da una freschezza calibrata e da tannini fini che accompagnano un finale persistente. Realizzato con uve Canaiolo in Toscana, IGP Toscana Toscana Toscana 2021 esprime l’autenticità del territorio grazie a una vinificazione biologica e vegana che ne preserva l’identità. La Fattoria Casabianca, tra i fiumi Ombrone e Merse, fonde storia e sostenibilità, dando vita a vini capaci di raccontare emozioni e tradizione. Servito a 16-18°C, si abbina perfettamente a carni arrosto, stufati o formaggi stagionati, regalando ogni volta un’esperienza intensa e consapevole.
Codice prodotto
8525013000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Canaiolo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Premi
Bibenda , Gambero Rosso , Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2021
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
B3044
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Fattoria Casabianca
Indirizzo del produttore
Fattoria Casabianca Società Agricola S.R.L., Strada dei Gonfienti 84, 53016 Murlo, Italia
90/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

4/5 Grappoli Bibenda

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2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

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Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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