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PREMI
Fattoria Moretto 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2024 Canova Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
18,30 €
Dal cuore dell’Emilia Romagna, questo vino frizzante conquista con il suo colore purpureo e una mousse fine e vivace. Al naso si apre con note di fragolina di bosco e geranio, mentre il sorso è secco, fresco e sapido, sostenuto da un’effervescenza che ne esalta la versatilità gastronomica. Ottenuto da uve Lambrusco Grasparossa, è prodotto a Castelvetro dalla Fattoria Moretto, cantina familiare che valorizza il terroir emiliano attraverso metodi biologici e fermentazioni con lieviti indigeni. Ideale tra i 10 e i 12°C con pasta o selvaggina, rappresenta l’autenticità di una tradizione condivisa con passione. Vedi dettagli del prodotto →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Proprietari
"Produzione di Lambrusco Grasparossa in purezza."
"Vini del modenese espressivi, eleganti e freschi."
"Agricoltura biologica certificata."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualità
DOC
Alcol
12 %
Zucchero residuo e gusto
1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
4842002000
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Selvaggina
Acidità
6,5 g/L
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Indirizzo del produttore
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italia
Luogo
Monoparcellare a Castelvetro
Nazione
Italia
Premi
Slow Wine , Vinibuoni
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Zuccheri residui
1 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
297 kJ / 71 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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