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PREMI
Fattoria Moretto 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2024 Monovitigno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
18,30 €
Rosso intenso e brillante, questo vino frizzante sprigiona profumi netti di more selvatiche, cassis e sambuco, affiancati da accenti mentolati e violette appena accennate. Il sorso è vivido e strutturato, con una freschezza ben calibrata che sostiene il carattere rustico ma autentico del Lambrusco Grasparossa. Il finale, leggermente asciugante, anticipa la sua indole sincera e popolare. Prodotto nel cuore della zona DOP di Castelvetro, in Emilia Romagna, da uve coltivate su vigne ultracinquantenarie, questo cru della Fattoria Moretto esprime l’identità del territorio attraverso una vinificazione artigianale con lieviti indigeni e Metodo Charmat. Da gustare tra i 6 e gli 8°C con pasta al ragù o carne rossa, per vivere un’esperienza modenese dal respiro familiare e biologico. Vedi dettagli del prodotto →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Proprietari
"Produzione di Lambrusco Grasparossa in purezza."
"Vini del modenese espressivi, eleganti e freschi."
"Agricoltura biologica certificata."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualità
DOC
Alcol
12 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4842001000
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Selvaggina
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Indirizzo del produttore
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italia
Nazione
Italia
Premi
Gambero Rosso , Slow Wine , Vinibuoni , Vitae
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
297 kJ / 71 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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