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Fattoria Moretto 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2024 Tasso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
15,50 €
Rosso rubino con riflessi violacei, questo lambrusco grasparossa sprigiona una spuma fine e persistente che anticipa un profilo olfattivo intenso e fragrante. Il sorso è secco, fresco e vivace, con tannini ben definiti che regalano struttura e carattere. Ottenuto da uve coltivate biologicamente su colline argilloso-calcaree a Castelvetro di Modena, il "Tasso" del 2024 esprime l’anima autentica dell’Emilia Romagna. La pressatura soffice e la fermentazione con lieviti indigeni valorizzano le note varietali, mentre il Méthode Charmat conferisce eleganza alla bollicina. Da servire tra i 6 e gli 8°C, accompagna con versatilità antipasti sfiziosi, paste al ragù e carni rosse. La Fattoria Moretto, cantina familiare dal forte legame con il territorio, firma un lambrusco d’autore che celebra identità e sostenibilità. Vedi dettagli del prodotto →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Proprietari
"Produzione di Lambrusco Grasparossa in purezza."
"Vini del modenese espressivi, eleganti e freschi."
"Agricoltura biologica certificata."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualità
DOC
Alcol
11,5 %
Zucchero residuo e gusto
1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
4842003000
Abbinamenti
Antipasti , Carne rossa , Pasta
Acidità
6,5 g/L
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Indirizzo del produttore
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Zuccheri residui
1 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
286 kJ / 68 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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