PREMI
Fattoria Moretto
2025 Canova Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
18,30 €
Dal cuore dell’Emilia Romagna, questo vino frizzante conquista con il suo colore purpureo e una mousse fine e vivace. Al naso si apre con note di fragolina di bosco e geranio, mentre il sorso è secco, fresco e sapido, sostenuto da un’effervescenza che ne esalta la versatilità gastronomica. Ottenuto da uve Lambrusco Grasparossa, è prodotto a Castelvetro dalla Fattoria Moretto, cantina familiare che valorizza il terroir emiliano attraverso metodi biologici e fermentazioni con lieviti indigeni. Ideale tra i 10 e i 12°C con pasta o selvaggina, rappresenta l’autenticità di una tradizione condivisa con passione. Vedi dettagli del prodotto →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Proprietari
"Produzione di Lambrusco Grasparossa in purezza."
"Vini del modenese espressivi, eleganti e freschi."
"Agricoltura biologica certificata."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualità
DOC
Alcol
12 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4842002000
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Selvaggina
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Indirizzo del produttore
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italia
Luogo
Monoparcellare a Castelvetro
Nazione
Italia
Premi
Slow Wine , Vinibuoni
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
297 kJ / 71 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Ingredienti
solfiti
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