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Fattoria Moretto 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2025 Tasso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
15,50 €
Rosso rubino con riflessi violacei, questo lambrusco grasparossa sprigiona una spuma fine e persistente che anticipa un profilo olfattivo intenso e fragrante. Il sorso è secco, fresco e vivace, con tannini ben definiti che regalano struttura e carattere. Ottenuto da uve coltivate biologicamente su colline argilloso-calcaree a Castelvetro di Modena, il "Tasso" del 2024 esprime l’anima autentica dell’Emilia Romagna. La pressatura soffice e la fermentazione con lieviti indigeni valorizzano le note varietali, mentre il Méthode Charmat conferisce eleganza alla bollicina. Da servire tra i 6 e gli 8°C, accompagna con versatilità antipasti sfiziosi, paste al ragù e carni rosse. La Fattoria Moretto, cantina familiare dal forte legame con il territorio, firma un lambrusco d’autore che celebra identità e sostenibilità. Vedi dettagli del prodotto →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Proprietari
"Produzione di Lambrusco Grasparossa in purezza."
"Vini del modenese espressivi, eleganti e freschi."
"Agricoltura biologica certificata."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualità
DOC
Alcol
11,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4842003000
Abbinamenti
Antipasti, Carne rossa, Pasta
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Indirizzo del produttore
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
286 kJ / 68 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Ingredienti
Uve, Conservanti (Metabisolfito di potassio, E 224), Gas e gas d'imballaggio (Azoto, E 941). Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
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