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Questo vino si distingue per il colore rubino vivace con sfumature violacee, rivelando fin da subito un carattere deciso e complesso. Al naso emergono profumi intensi di frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate di pepe e legno. Al palato, è corposo e ben strutturato, con tannini rotondi che avvolgono il palato, bilanciati da una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sentori di frutta scura e un tocco di rovere, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Codice prodotto
6548009000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Premi
Falstaff , James Suckling , Wine Enthusiast
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2019
Affinamento
Piccola botte di rovere
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Fattoria Uccelliera
Indirizzo del produttore
Fattoria Uccielliera di Ezio Bulleri, Via Roncione 9, 56042 Crespina Lorenzana, Italia
Varietà di uve della cuvée
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Luogo
colline pisane
Conservabile fino al
2030
90/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

90/100 Punti James Suckling

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95-100: Eccezionale e da comprare assolutamente
90-94: Eccezionale
sotto 88: Può ancora valere la pena di essere acquistato, ma procedete con cautela.

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James Suckling è un noto critico di vino americano, riconosciuto a livello internazionale per le sue recensioni e valutazioni nel settore enologico. Durante la sua lunga carriera, ha degustato e valutato decine di migliaia di vini, contribuendo significativamente al panorama vinicolo mondiale. Suckling utilizza un sistema di punteggio da 80 a 100 per valutare i vini, e i suoi punteggi elevati sono molto ricercati, influenzando spesso la percezione e il successo commerciale dei vini recensiti.

92/100 Punti Wine Enthusiast

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98-100: Classico - L'apice della qualità 
94-97: Superbo - Un grande risultato 
90-93: Eccellente - Altamente raccomandato 
87-89: Molto buono - Consigliato 
83-86 Buono - Da consumo quotidiano, spesso a buon prezzo 
80-82 Accettabile

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Wine Enthusiast è una rinomata rivista e piattaforma multimediale dedicata al mondo dei vini e degli spiriti, conosciuta per le sue recensioni esperte, consigli e guide di viaggio. Ogni anno, pubblica valutazioni di migliaia di vini da tutto il mondo, utilizzando un sistema di punteggio da 1 a 100.

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