2024 LUPINAIO

Dal colore giallo paglierino brillante, questo vino bianco colpisce fin dal primo sguardo per la sua struttura e intensità. Il bouquet si apre con profumi netti di erba tagliata, agrumi freschi e un tocco minerale che anticipa la vivacità del sorso. In bocca è secco, ben bilanciato da un’acidità sostenuta che dona slancio e freschezza. Vincenzo nel 2024, il Sauvignon Blanc della Fattoria Uccelliera nasce tra i suoli calcarei della Toscana, dove le vigne godono di microclimi ideali per preservare l’identità varietale. La vinificazione in acciaio inox esalta purezza e intensità aromatica. Da servire tra gli 8 e i 10°C, accompagna perfettamente asparagi, pesce e carni bianche. Un bianco d’autore, frutto della visione familiare di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti, che interpreta con eleganza e precisione lo spirito della Toscana enologica.