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PREMI
Federico Mencaroni 
Italia Marche
Italia Marche 2015 "X" Metodo classico spumante di qualità da uve Verdicchio
50,00 €
Il grappolo viene pressato sofficemente e velocemente con una resa in mosto fiore del 40%. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16°C e l’anno successivo viene effettuato il tiraggio. Matura 10 anni sui lieviti prima di essere degorgiato manualmente. Lo spumante viene realizzato interamente in azienda e ricavato da uve Verdicchio rigorosamente vendemmiate a mano e in coltivazione biologica. Tutte le fasi di produzione vengono effettuate in azienda. Vedi dettagli del prodotto →
Federico Mencaroni
Federico Mencaroni · Proprietario e Vignaiolo
"Raccolta manuale e lavorazione naturale per vini autentici."
"Terreni ricchi e microclima ideale per la vicinanza al mare."
"Vini che esprimono il meglio della tradizione marchigiana."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Marche
Vitigno e tipologia
Verdicchio Bianco, Vino frizzante e spumante
Qualità
Vino Generico
Alcol
12,5 %
Gusto
Dosaggio zero
Codice prodotto
6482010000
Abbinamenti
Antipasti , Pasta , Pesce
Annata
2015
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Mencaroni, Strada Conagrande 1, 60013 Corinaldo, Italia
Nazione
Italia
Premi
Bibenda
Produttore
Qualità
Vino Generico
Regione
Marche
Residuo zuccherino
Dosaggio zero
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Verdicchio Bianco
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