Giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente caratterizzano questo spumante secco, affinato sui lieviti per 36 mesi con successivi 9 mesi in bottiglia, che gli conferiscono complessità e profondità. Al naso si apre con note di frutta matura e crosta di pane, preludio a un sorso fresco, sapido e ben equilibrato. Prodotto in Sicilia da uve Chardonnay in versione dosaggio zero, esprime con autenticità il terroir isolano. Da servire tra gli 8 e i 10°C, si abbina perfettamente ad antipasti di mare, sushi o formaggi freschi. Feudo Disisa firma uno spumante d’eccellenza, ideale per momenti raffinati o intense degustazioni.