2OO5 Cruasé Spumante Oltrepo Pavese Metodo Classico Rosé DOCG

Rosa pallido e luminoso, questo spumante extra brut sorprende per il suo perlage fine e persistente che anima il calice con eleganza. Al naso emergono delicati profumi floreali intrecciati a frutti rossi come amarena e marasca, in un insieme raffinato e invitante. Il sorso è secco, sapido e vivace, con una sottile tannicità che dona struttura e carattere, esaltando la freschezza tipica di questa bollicina prodotta in Lombardia. Ottenuto da Pinot Nero coltivato sulle colline dell’Oltrepò Pavese secondo metodi biologici, l’Extra Brut Rosé della cantina Finigeto riflette appieno l’identità del territorio e la visione sostenibile dell’azienda. Da servire tra gli 8 e i 10°C, è perfetto con pesce crudo, sushi o piatti di mare, per momenti speciali all’insegna della purezza espressiva.