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BIO
Fontorfio 
Italia Marche
Italia Marche 2021 Cuprense 22 Marche IGP BIO
18,00 €
Cuprense 22 e il nostro "col fondo" prodotto per la prima volta nell'annata 2013. Vengono utilizzate uve Passerina, Pecorino e Montepulciano vinificato in bianco. La loro presenza e la percentuale varia a seconda delle annate. Argilla e sabbia il terreno. Raccolta tra fine agosto ed i primi di settembre. Rifermentato un anno dopo la prima fermentazione e dall'annata 2017 questa operazione viene effettuata con il mosto in fermentazione dell'annata successiva. Viene poi messo in commercio non prima di aver passato molti mesi sui lieviti. Vedi dettagli del prodotto →
Fontorfio
Igino Brutti · Proprietario e Vignaiolo
"Vini che rispettano le tradizioni marchigiani."
"Metodi di vinificazione artigianali."
"Vini che esprimono la varietà del territorio."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Marche
Vitigno e tipologia
Passerina, Vino frizzante e spumante
Origine
Marche IGP
Qualità
IGP
Alcol
12 %
Gusto
Brut
Codice prodotto
6463007000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Annata
2021
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Marche IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Vitivinicola Fontorfio di Brutti Igino, Contrada Fiorano 4, 63067 Cossignano, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Marche
Residuo zuccherino
Brut
Sigla OdC
IT-BIO-009
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Altro
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Passerina
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