2024 NELMENTRE - VINO SPUMANTE BIO

Brillante nel calice con riflessi paglierini e una spuma fine e persistente, questo spumante brut affascina al naso con profumi floreali e sentori di frutta gialla matura. Il sorso è armonico, vivace, sostenuto da un'acidità fresca che dona equilibrio e bevibilità. Prodotto in Lombardia da uve Chardonnay secondo il metodo Charmat, si presta perfettamente come aperitivo o in abbinamento ad antipasti leggeri, risotti e piatti di mare. La cantina Fradé, attiva dal 2018 nell’Oltrepò Pavese sotto la guida di Francesco e Federico Piaggi, firma uno spumante biologico che esprime con autenticità il terroir locale e una visione sostenibile della viticoltura. Da gustare tra i 6 e gli 8°C per cogliere tutta la sua eleganza.