Spumante Metodo Classico Puglia IGP

Vino Spumante di qualità Metodo Classico, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto presenta note di mela cotogna, carruba, sentori di pasticceria come il burro fuso e note tostate di pane. Al palato risulta armonioso, elegante con una fresca e sottile cremosità e un’acidità persistente, ma allo stesso tempo sapido e minerale, pieno e strutturato. Al servizio evidenzia una schiuma densa con un perlage fine.