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Un vino dedicato al vitigno che mi ha accolto in questa avventura: il Cabernet Sauvignon. Un vitigno tenace, il Cabernet Sauvignon è in grado di trasformarsi durante la fermentazione, in un prodotto sensuale ed elegante, perfettamente equilibrato con i suoi importanti tannini. Il più grande e sentito ringraziamento da parte mia a questo meraviglioso prodotto Uve: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione: macerazione a freddo prefermentativa a 10°c per 12 ore, macerazione sulle bucce per 24 giorni; fermentazione alcolica in acciaio; malolattica completamente svolta in barriques, chiarifica in barriques per 8 mesi e ulteriori 8 mesi in bottiglia. Rosso rubino scuro, unghia porpora, consistente. Naso più cupo: frutta più scura (mirtilli e more), fusi a hummus, rosmarino, lieve origano, poi tabacco scuro, canna di fucile, radice di liquirizia, lieve cenere. Al palato è fine, equilibrato, dal tannino setoso, ottimamente rispondente e sempre estremamente saporito, con un lungo finale che sa di liquirizia dolce. Vedi dettagli del prodotto →
Gabriele Gaffino

Gaffino

Gabriele Gaffino · Proprietario
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Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Lazio
Vitigno e tipologia
Cabernet Sauvignon, Vino rosso
Origine
Lazio IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6528007000
Abbinamenti
Pasta, Selvaggina
Affinamento
Barrique
Annata
Varie annate
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lazio IGP
Indirizzo del produttore
Gaffino Gabriele ditta individuale, Via Ardeatina km 24650, 0040 Ardea, Italia
Nazione
Italia
Premi
Bibenda, Gambero Rosso, James Suckling, Luca Maroni, Robert Parker, Veronelli, Wine Enthusiast
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Lazio
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
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La parola ai nostri clienti
4,9 Stelle

Valutazione media di 4.9 su 5 stelle

Basato su 268 Google Recensioni
F
Fabio
2 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Ho acquistato 6 bottiglie di un vino bevuto in un ristorante a Milano che mi aveva colpito. Il sito contiene diverse referenze di produttori poco conosciuti ma validissimi. Continuerò ad acquistare al...

S
Simone
2 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Consegna veloce e affidabile, si trovano anche prodotti particolari.

F
Fabio
2 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Tutto il processo di selezione, ordine, spedizione e inoltro fattura è stato svolto in maniera impeccabile! Complimenti e continuate così

R
Rita
4 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Tutto perfetto, dalle ottime cantine con grande varietà di vini alla spedizione in tempi rapidi! Il servizio clienti molto professionale e gentile nei chiarimenti e nell'avvisarmi del cambio etichetta...

M
Marco
6 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Ottimo e-commerce con la possibilità di acquistare vini di 900 cantine, anche piccoli produttori, servizio celere!

S
Sara
6 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Non conoscevo questo sito ma stavo cercando un vino particolare e l'ho trovato. Tutta l'esperienza di acquisto è stata ottima come la spedizione direttamente dalle cantine.

M
Marco
7 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Prosecco Rocca dei Forti alchool free forse un pò troppo dolce, ma comunque molto piacevole il mercato è in espansione, dovremmo a breve evoluzioni negli aromi. Il Vs. sito web molto chiaro, comunicaz...

S
simonetta
10 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Ottima la modalità di consegna, x ora ho provato solo 2 dei 3 tipi di vino ordinati. La cantina Le Terre ottima. Molto soddisfatta.

F
francesco
8 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Il sito di Travino è fatto veramente molto bene, veloce da navigare e con informazioni dettagliate dei vini che spaziano da ogni regione d’Italia e dalla Francia. Fatti già diversi acquisti con esperi...

C
Carlo
8 mesi fa

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Ottimo servizio. Ho trovato il vino che desideravo, non facile da reperire, ad un buon prezzo. Spedizione gratuita e veloce, imballaggio a prova di ogni corriere. Ricomprerò sicuramente da loro

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