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Roma DOC

Roma DOC

Gaffino
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bottiglia
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Italia, Lazio
Cuvée (Rosso)
3 Tralci Vitae, 4 Grappoli Bibenda, 91 Decanter, Altri premi
Un vino dal nome importante, Roma, che evoca potenza ed eleganza. La DOC Roma è così caratterizzata da un bouquet complesso, un gusto pieno e rotondo e dai tannini vellutati. Un vino morbido con un finale lungo e pulito in cui dominano le note tostate. Uve: 50% Montepulciano, 35% Sangiovese, 15% Petit Verdot. Vinificazione: macerazione a freddo prefermentativa a 10°c per 12 ore; macerazione sulle bucce per 24 giorni; fermentazione alcolica in acciaio; malolattica completamente svolta in barriques; chiarifica in barriques per 12 mesi, poi ulteriori 6 mesi in bottiglia. Rosso intenso e scuro, unghia granato, consistente. Naso intenso, complesso e profondo, che dona un immediato mirtillo, visciola ed amarena sotto spirito e che poi svela la viola appassita, le spezie (noce moscata, chiodo di garofano) ed il tabacco scuri, il cacao amaro, l’alloro, su un finale leggermente balsamico. A palato è importante, sontuoso, già equilibrato grazie a un sorso vellutato e decisamente caldo, che si equilibra grazie ad una buona spalla acida e sempre, inesorabile, alla marcata sapidità regalata da terreno e brezza marina. Anche nel finale non si smentisce ed è molto lungo, rispondente e decisamente saporito. Un vino importante per struttura e complessità, che non tradisce, però, per eleganza.
Codice prodotto
6528008000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Roma DOC
Regione
Lazio
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
Varie annate
Affinamento
Barrique
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Gaffino
Indirizzo del produttore
Gaffino Gabriele ditta individuale, Via Ardeatina km 24650, 0040 Ardea, Italia
Varietà di uve della cuvée
Montepulciano, Sangiovese
3/4 Stelle Vinibuoni

Premiato da

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

3/4 Viti Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Premiato da

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier.

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

89/100 Punti Veronelli

Premiato da

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali. 

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

96/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Premiato da

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

4/5 Grappoli Bibenda

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2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Premiato da

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

91/100 Punti Decanter

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98-100: Eccezionale 
95-97: Strepitoso 
90-94: Altamebte consigliato 
83-90: consigliato 
76-82: Equo 
50-75: Scarso 

Premiato da

Decanter è una delle riviste di vino più rispettate e influenti al mondo, con sede nel Regno Unito. Offre recensioni approfondite di vini, reportage sulle regioni vinicole, consigli di abbinamento cibo-vino e notizie di settore.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

Premiato da

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

92/100 Punti Robert Parker

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96-100: Straordinario, profondo, complesso, un classico della sua varietà.

90-95: Eccezionale in complessità e carattere.

80-89: Da superiore alla media a molto buono, fine e saporito.

70-79: Medio, semplice e innocuo.

60-69: Al di sotto della media, con difetti evidenti.

50-59: Inaccettabile.

50-59: Un vino considerato inaccettabile.

Premiato da

Robert Parker è uno dei critici di vino più influenti al mondo, noto soprattutto per il suo sistema di punteggio su 100 punti che ha rivoluzionato il modo in cui i vini vengono valutati e apprezzati a livello internazionale. Fondatore della newsletter "The Wine Advocate" negli anni '70, Parker ha guadagnato una reputazione per le sue recensioni imparziali e dettagliate, che hanno spesso avuto un impatto significativo sul mercato del vino. 

Un punteggio elevato da Parker può aumentare la domanda e i prezzi di un vino, mentre una valutazione bassa può avere l'effetto contrario. Il suo approccio, basato sulla qualità, la longevità e il carattere del vino, ha contribuito a stabilire standard elevati e a promuovere l'eccellenza nel mondo vitivinicolo. 

88/100 Punti James Suckling

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95-100: Eccezionale e da comprare assolutamente
90-94: Eccezionale
sotto 88: Può ancora valere la pena di essere acquistato, ma procedete con cautela.

Premiato da

James Suckling è un noto critico di vino americano, riconosciuto a livello internazionale per le sue recensioni e valutazioni nel settore enologico. Durante la sua lunga carriera, ha degustato e valutato decine di migliaia di vini, contribuendo significativamente al panorama vinicolo mondiale. Suckling utilizza un sistema di punteggio da 80 a 100 per valutare i vini, e i suoi punteggi elevati sono molto ricercati, influenzando spesso la percezione e il successo commerciale dei vini recensiti.

87/100 Punti Wine Enthusiast

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98-100: Classico - L'apice della qualità 
94-97: Superbo - Un grande risultato 
90-93: Eccellente - Altamente raccomandato 
87-89: Molto buono - Consigliato 
83-86 Buono - Da consumo quotidiano, spesso a buon prezzo 
80-82 Accettabile

Premiato da

Wine Enthusiast è una rinomata rivista e piattaforma multimediale dedicata al mondo dei vini e degli spiriti, conosciuta per le sue recensioni esperte, consigli e guide di viaggio. Ogni anno, pubblica valutazioni di migliaia di vini da tutto il mondo, utilizzando un sistema di punteggio da 1 a 100.

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