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Fitto manto rubino. Ampio spettro olfattivo: prugna, amarena, ciliegia, scorza di arancia essicata, viola, pepe nero rosmarino a forno; ricordi di eucalipto. Carezzevole ingresso supportato da tannini fitti, eleganti. Infinita progressione speziata - fruttata.
Codice prodotto
6169009000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Syrah
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Sicilia DOC
Regione
Sicilia
Abbinamenti
Carne rossa , Selvaggina
Premi
Bibenda , Luca Maroni , Vitae
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2017
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-009
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Gaspare Di Prima
Indirizzo del produttore
Eredi azienda agricola Gaspare Di Prima, Via G. Guasto 27, 92017 Sambuca di Sicilia, Italia
92/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

4/4 Viti Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

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Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier.

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

4/5 Grappoli Bibenda

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2: Vini di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

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Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli. 

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

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Gaspare Di Prima
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