2024 Catarratto BIO

Giallo paglierino luminoso, questo vino bianco IGP Terre Siciliane colpisce per il suo profilo aromatico fresco e immediato: sentori di agrumi e frutta a polpa bianca si intrecciano a sfumature saline che richiamano la vicinanza al mare. Al palato è secco, sapido e ben bilanciato, con una piacevole croccantezza che ne facilita il sorso. Ottenuto da uve Catarratto coltivate nei vigneti di “San Nicola”, vicino alla riserva naturale del lago Preola, il vino cattura l’essenza del territorio grazie anche alla vinificazione in acciaio inox che preserva purezza e freschezza. Ideale tra i 10 e i 12°C con gamberoni alla griglia o antipasti di mare. La cantina Giglio, radicata nella tradizione siciliana e attenta alla sostenibilità, firma un bianco autentico, perfetto per ogni occasione conviviale.