Giglio è sinonimo di eccellenti vini siciliani, caratterizzati da una produzione sostenibile e biologica. Come azienda di nicchia, Giglio pone particolare attenzione alla qualità e alla tradizione, visibili in ogni bottiglia. I vini riflettono la natura e la cultura uniche della Sicilia, offrendo un'autentica esperienza di gusto.
Fondata oltre tre secoli fa, l'azienda vinicola Giglio è oggi gestita dalla quarta generazione: Tommaso Giglio, i suoi figli Marco e Mariagrazia, e l'enologo Giovanni. Profondamente radicata nella tradizione siciliana, l'azienda attribuisce grande importanza ai metodi di coltivazione sostenibili e biologici. Con sede a Mazara del Vallo, Giglio coltiva 15 ettari di vigneti che comprendono varietà di uve autoctone e internazionali. I vini si fregiano dei marchi di qualità Sicilia DOC e IGP Terre Siciliane, riflettendo la passione, l'innovazione e la qualità che caratterizzano l'azienda.
La cantina Giglio sottolinea la produzione di vino sostenibile e di alta qualità. I vitigni Grillo, Müller Thurgau, Perricone e Nero d'Avola sono coltivati su terreni calcarei e argillosi, ideali per uve dal sapore intenso e dalla mineralità unica. I migliori vigneti si trovano a 400 metri dal mare, garantendo un'ottima esposizione ed una perfetta ventilazione. Nel vigneto, Giglio si affida al lavoro manuale, dalla potatura alla vendemmia, per garantire la massima qualità delle uve. In cantina, tecniche moderne come la vinificazione a temperatura controllata preservano gli aromi e le peculiarità tipiche di questi vini.
Le specialità dell'azienda includono il Grillo, un vino bianco fresco e fruttato, il potente Nero d'Avola e l'elegante Perricone. Grazie all'approccio tradizionale e alla passione per la viticoltura, la cantina Giglio produce vini che incarnano l'essenza della Sicilia e la dedizione della famiglia.
17,33 €/L (0,75 L)
21,33 €/L (0,75 L)