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Brillante nel calice con riflessi paglierini e un perlage fine e persistente, questo spumante secco conquista al naso con profumi di camomilla, pesca bianca, agrumi freschi e leggere sfumature gessose. Il sorso è nitido, fresco e sapido, sostenuto da una trama vibrante che ne amplifica la longevità e la piacevolezza. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate su suoli vulcanici nella suggestiva Val di Cembra, il Metodo Trento DOC Classico firmato Giorgio & Federico Paolazzi riflette l’identità del territorio e la cura della viticoltura eroica. Da gustare tra gli 8 e i 10°C con pesce crudo, risotti o formaggi morbidi, per un’esperienza autentica della montagna trentina.
Codice prodotto
7444001000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Chardonnay
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Trento DOC
Regione
Trentino
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2018
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Giorgio & Federico Paolazzi
Indirizzo del produttore
Cembrani Doc Società Consortile a R.L. (Giorgio e Federico Paolazzi), Viale IV Novembre 52, 38034 Cembra Lisignano, Italia
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