2015 Greta Verona IGP

Di un rosso rubino profondo, questo vino esprime tutta l’intensità della Corvina appassita sulle viti fino a novembre, momento in cui l’uva raggiunge una concentrazione zuccherina e aromatica straordinaria. Al naso si apre con note di ciliegia matura, spezie dolci e lievi sfumature terrose. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, grazie anche a un affinamento in grandi botti di rovere che dona struttura senza sovrastare l’identità varietale. Con i suoi 13% di alcol, Greta IGP si serve idealmente a 16-18°C ed è perfetto con brasati, formaggi stagionati o risotti ricchi. Nato nel cuore del Veneto, tra Castelnuovo del Garda e Sona, sotto la guida di Giovanna Tantini, il vino celebra non solo la tradizione ma anche una visione artigianale attenta e appassionata.