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Giovanni Molettieri 
Italia Campania
Italia Campania 2025 Rosato Campania IGP
12,00 €
10,00 € -16%
Aglianico 100% affinamento solo in acciaio con fermentazione a basse temperature. Da servire soprattutto come aperitivo o pasteggiare con piatti abbastanza semplici.Rosa intenso con leggere note di color fragola. Si presenta al naso con profumi floreali e di frutta rossa, fresco, non eccessivamente alcolico. Perfetto l'equilibrio tra l'acidità e morbidezza. Ottimo come aperitivo, piatti a base di pesce o primi non molto conditi. Le uve, una volta raccolte, vengono sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice. Le bucce vengono fatte fermentare a freddo per circa 6 ore. A questo vengono inoculati lieviti selezionati sul limpido, fermentazione ed affinamento in acciaio. Vedi dettagli del prodotto →
Giovanni Molettieri
Giovanni Molettieri · Proprietario
"Impiego di vitigni autoctoni."
"Viticoltura eroica campana."
"La sostenibilità al primo posto."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Campania
Vitigno e tipologia
Aglianico, Vino rosato
Origine
Campania IGP
Qualità
IGP
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
0,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5708009000
Abbinamenti
Carne bianca , Frutti di mare , Pesce
Acidità
6,3 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2029
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Campania IGP
Indirizzo del produttore
Eredi Giovanni Molettieri Srl, Contrada Corte Corbo 16, 83040 Montemarano, Italia
Luogo
Kampanien
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Campania
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Aglianico
Zuccheri residui
0,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
308 kJ / 74 kcal
Carboidrati
0.5 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.5 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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