2015 ΧΡΥΣΟΣ Sabbie Rosse Riserva Oro Terre Siciliane IGP

Di un intenso rubino profondo che cattura subito lo sguardo, questo vino si apre con eleganti note di violetta appassita, rosa secca e mirtillo fresco, seguite da sfumature calde di uvetta in liquore. Al palato rivela struttura e armonia, con tannini levigati, una vivace freschezza e un finale sapido che evoca i terreni argillosi del vigneto. L’affinamento in grandi botti di rovere dona profondità senza sovrastare l’identità varietale. L’Azienda Agricola Giovanni Sallemi interpreta il cuore della Sicilia vinicola con uno stile artigianale e autentico, frutto di vendemmia manuale, macerazione breve e fermentazione naturale. Servito a 18°C, accompagna con grazia piatti di selvaggina, arrosti o formaggi stagionati.