2015 Terre di Conventazzo Riserva Oro Terre Siciliane IGP

Con il suo intenso colore rubino con riflessi granati, questo vino rosso affascina subito lo sguardo. Al naso si apre con eleganti note di confettura di prugne, ciliegia acerba e cioccolato fondente, arricchite da sottili accenti di pepe nero e tabacco secco. Il sorso è caldo, setoso e ben bilanciato, con tannini morbidi e una piacevole sapidità finale che ne amplifica la bevibilità. Ottenuto da uve Nero d’Avola coltivate tra i terreni argillosi e calcarei della Sicilia, questo IGP firmato dall’Azienda Agricola Giovanni Sallemi nasce da una fermentazione naturale con lieviti autoctoni e da un affinamento in grandi botti di rovere che ne valorizza profondità e struttura. Perfetto tra i 16 e i 18°C con brasati o formaggi stagionati, racconta in ogni sorso l’autenticità di un terroir straordinario e di una cantina votata all’artigianalità.