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La spuma è cremosa e compatta, il colore è giallo paglierino lucente con brillanti riflessi verdolini. Al naso esprime pulizia e tipicità con note di gradevole intensità e ottima fruttuosità. Inizialmente si percepisce il sentore di pera e polpa di mela verde; poi si avvertono percezioni di pesca bianca ancora croccante e di piccoli fiori di primavera. L'attacco in bocca croccante, sapido e fresco su base di frutta bianca e gialla dove emergono pesca e pera non completamente mature; buccia e polpa di mela e pera.
Codice prodotto
5840005000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Varietà di uva
Glera
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Asolo Prosecco DOCG
Regione
Veneto
Sottoregione
Prosecco
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pasta
Premi
Falstaff , Gambero Rosso
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Extra Brut
Qualità
DOCG
Contenuto di alcol
11 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Giusti Wine
Indirizzo del produttore
Società Agricola Giusti dal Col S.r.l, Via Arditi 14/A, 31040 Nervesa della Battaglia, Italia
Acidità
5.6 g/L
Zuccheri residui
3.5 g/L
91/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

91/100 Punti James Suckling

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95-100: Eccezionale e da comprare assolutamente
90-94: Eccezionale
sotto 88: Può ancora valere la pena di essere acquistato, ma procedete con cautela.

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James Suckling è un noto critico di vino americano, riconosciuto a livello internazionale per le sue recensioni e valutazioni nel settore enologico. Durante la sua lunga carriera, ha degustato e valutato decine di migliaia di vini, contribuendo significativamente al panorama vinicolo mondiale. Suckling utilizza un sistema di punteggio da 80 a 100 per valutare i vini, e i suoi punteggi elevati sono molto ricercati, influenzando spesso la percezione e il successo commerciale dei vini recensiti.

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