2021 Timorasso Colli Tortonesi DOC

Questo Timorasso colpisce per la sua straordinaria complessità e intensità aromatica. Al naso, si apre con ricchi sentori fruttati che evocano la pera matura e la pesca, accompagnati da eleganti note floreali di acacia e fiori d’arancio. Un delicato sottofondo di miele e accenni minerali, con sfumature di idrocarburi, aggiunge profondità e fascino. Al palato, si presenta secco e avvolgente, con una struttura ampia e un calore ben bilanciato. La persistenza straordinaria chiude il sorso con un’impronta indimenticabile. Ideale per accompagnare piatti di grande carattere, come carni bianche o formaggi stagionati.