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Un rosato vestito da rosso proveniente da entrambi i cru di famiglia (Scintilia e Rametta). E' un omaggio ai Carusi, i bambini che venivano utilizzati giovanissimi nelle limitrofe zolfatare nel secolo scorso. Fermentato spontaneamente in vasche di cemento, macerazione sulle bucce di un solo giorno ed affinamento in cemento. Un vino sottile e verticale, caratterizzato da grande acidità che svetta su note di frutta.
Codice prodotto
7541002000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Nero d'Avola
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Regione
Sicilia
Abbinamenti
Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2020
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Gueli
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Calogero Gueli, C.da Rametta snc, 92020 Comitini, Italia

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Gueli
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