2020 Pinot Gris Alsace AOP

Al naso si percepiscono note di frutta gialla, pesca e kumquat, che si combinano con sentori di cenere, creando una bella ricchezza aromatica. Al palato ritroviamo gli stessi aromi, con un buon equilibrio tra freschezza e fruttuosità. È succoso e fresco, con un finale generoso. Il consiglio di Muriel: questo vino si abbina a molti piatti, come carni arrosto o marinate con note dolci, pesce in padella o alla griglia con salse, ventrigli, foie gras e petto d'anatra, selvaggina e carni corpose con funghi. Si abbina bene anche a pollame e carni bianche in salsa, terrine e salumi affumicati.