Il Gewurztraminer "Veilleur de Nuit" Alsace AOP affascina sin dal primo istante con un profumo complesso e avvolgente, dove la rosa e la viola si fondono a note dolci di miele e pera, segno di una vendemmia in sovramaturazione. Al palato si rivela morbido, cremoso ed equilibrato, dominato da un’intensa e persistente aromaticità floreale. La rosa ritorna con forza e delicatezza, accompagnando un finale lungo, armonioso e perfettamente bilanciato tra zucchero e acidità. Un vino seducente e raffinato, che conquista per profondità e rotondità, lasciando il desiderio di un nuovo sorso.