Barbera d’Asti Superiore DOCG Poggio della Quercia

Rosso rubino intenso con riflessi granati, questo vino svela fin da subito la sua struttura e maturità. Al naso si apre con profumi ricchi di frutta rossa matura, come ciliegia sotto spirito e prugna, affiancati da spezie calde quali vaniglia, cacao e pepe nero. Il sorso è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e un’acidità ben dosata che accompagna un finale lungo e armonico. Nato tra le colline del Piemonte, nel cuore del Monferrato, questo Barbera DOCG è firmato dalla cantina Guido Mazzarello, custode di una tradizione artigianale che valorizza ogni sfumatura del terroir locale. Servito a 16-18°C, si abbina perfettamente a brasati, arrosti o formaggi stagionati, regalando ad ogni occasione eleganza e autenticità.