Poggio del Tiglio Gavi del Comune di Gavi DOCG

Di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini, questo vino bianco incanta al naso con profumi di fiori bianchi, acacia e pesca appena colta, seguiti da mela verde e agrumi che ne fondano l’eleganza. Il sorso è fresco, sapido e incredibilmente minerale, riflettendo la ricchezza del suolo piemontese e l’autenticità del terroir di Gavi. Ottenuto da uve Cortese coltivate a mano nei vigneti Poggio del Tiglio, tra le colline del Monferrato, il Gavi DOCG secco di Guido Mazzarello fermenta in acciaio senza malolattica, per preservare purezza e finezza. Con i suoi 12,5% di alcol, si serve tra gli 8 e i 10°C ed è perfetto con antipasti di mare o risotti delicati. Un bianco raffinato, espressione sincera della tradizione vinicola artigianale piemontese.