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Questo vino bianco si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini, che riflettono la sua freschezza visiva. Al profumo emergono note di mela verde, pera e fiori di campo, in un bouquet delicato e armonioso. Il sorso è secco, sapido e strutturato, sostenuto da una vivace mineralità che accompagna un finale pulito e persistente. Prodotto nel cuore del Piemonte, nella rinomata zona del Gavi DOCG, questo vino nasce dai vigneti situati su terreni complessi e ricchi di calcare, capaci di donare profondità e carattere alle uve Cortese. La vinificazione artigianale della cantina Guido Mazzarello, guidata da Alessandro Mazzarello, privilegia l’identità del terroir attraverso fermentazioni in acciaio e affinamenti controllati. Da servire tra i 10 e i 12°C, è perfetto con antipasti leggeri, pesce fresco o insalate primaverili. Un bianco elegante che racconta con autenticità il sapere e la sensibilità del Monferrato.
Codice prodotto
9270005000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Cortese
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Gavi DOCG
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Guido Mazzarello
Indirizzo del produttore
Azienda Vinicola Guido Mazzarello Snc, Via Roma 72, 15070 Casaleggio Boiro, Italia
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