Dal cuore della Franciacorta, questo spumante rosé affascina con un delicato rosa tenue e perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti note di fragola, lampone e lievi sfumature di pane tostato e petali di rosa. Il sorso è fresco, coerente e vellutato, sostenuto da una vivace acidità e da un finale lungo con richiami minerali e mandorla. Ottenuto da Pinot Nero in annata 2019 e vinificato secondo il metodo tradizionale, il Franciacorta Rosé Millesimato DOCG si serve a 6-8°C e si abbina con grazia ad antipasti di mare, sushi o risotti leggeri. La cantina I Barisei ne interpreta con rigore e sensibilità l’autentico stile franciacortino.