Brillante nel calice con riflessi dorati e una perlage fine e persistente, questo Franciacorta DOCG Millesimato Dosaggio Zero affascina per il suo profilo olfattivo nitido e complesso. Note di mela verde, limone e fiori bianchi si intrecciano a sfumature di lievito, mandorla tostata e minerali, rivelando la profondità acquisita da una lunga maturazione sulle fecce. Al palato è secco, agile e luminoso, con un’acidità vibrante che dona slancio e freschezza, sostenuta da una cremosità tattile ben calibrata. L’assenza di zuccheri residui esalta l’autenticità del terroir e la purezza dei vitigni, rendendo questo spumante ideale dall’aperitivo a piatti di mare raffinati. Prodotto in Lombardia dalla cantina I Barisei, il Franciacorta 2020 incarna eleganza e precisione, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e ricercata.