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I Filarini 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2022 Olly
20,30 €
Questo spumante dal brillante colore giallo paglierino possiede da un perlage fine e persistente. Al naso, si schiudono profumi complessi di mela gialla, pesca bianca e agrumi canditi, arricchiti da note di crosta di pane, lievito e una leggera mineralità, testimonianza del lungo affinamento sui lieviti. In bocca, la bollicina cremosa accarezza il palato, mentre la freschezza e la sapidità si fondono in un equilibrio perfetto. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno delle note agrumate e minerali. Ideale come aperitivo raffinato, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati. Vedi dettagli del prodotto →
I Filarini
Emanuele Ceccaroni · Titolare
"Terroir unico, vigneti su antichi sedimenti marini."
"Rossi intensi, bianchi aromatici e spumanti raffinati."
"Raccolta manuale e lavorazione artigianale."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Sangiovese, Vino frizzante e spumante
Origine
Rubicone IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,5 %
Gusto
Brut
Codice prodotto
8732009000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Annata
2022
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Rubicone IGP
Indirizzo del produttore
I Filarini di Emanuele Ceccaroni, Via Casale 250, 47521 Cesena, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Brut
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Varietà di uva
Sangiovese
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