Rosso profondo e luminoso, questo vino affascina con un bouquet intenso di frutti scuri, spezie calde e sottili sfumature di vaniglia, segno di un affinamento sapiente in botti da 225 e 500 litri durato tra i 12 e i 18 mesi. Il sorso è pieno e armonioso, sostenuto da una trama vellutata che accompagna un finale lungo e avvolgente. Nato dalle uve coltivate in Sicilia e vinificato con fermentazione alcolica di 12 giorni, questo vino DOC esprime con vigore l’identità del suo terroir. Si serve a 16-18°C ed è ideale con arrosti, stufati o formaggi stagionati. I Vigneri firma un rosso ricco di carattere, pensato per momenti importanti.