Questo vino bianco conquista con la sua finezza e freschezza tipiche del Carricante coltivato sulle alture vulcaniche dell’Etna. Il profilo olfattivo si apre su agrumi luminosi, erbe mediterranee e delicati fiori bianchi, mentre il sorso è croccante e armonico, con mela verde, pera succosa e un lieve richiamo alla pesca. L’affinamento in grandi botti conferisce profondità senza sovrastare l’identità del vitigno. Servito tra gli 8 e i 10°C, esprime appieno le sue potenzialità accanto a antipasti di mare, sushi o insalate fresche. I Vigneri interpreta con sensibilità e rispetto del terroir uno dei bianchi più affascinanti della DOC Sicilia.