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Rosso rubino con riflessi violacei, questo vino rivela al naso un profilo complesso e avvolgente: frutta rossa matura, cuoio e cacao si intrecciano a eleganti sfumature minerali e a delicate note di miele. Al palato è secco, strutturato e bilanciato da una vivace acidità che dona freschezza e slancio alla lunga persistenza gustativa. Ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo vinificate in piccole botti di rovere, esprime profondità e carattere tipici del terroir collinare di Pollutri, nel cuore dell’Abruzzo viticolo. Il Quercetto, cantina biologica guidata dall’enologo Michele Cicchitti, interpreta con sensibilità e rispetto per la natura i valori di un territorio autentico. Servito a 18°C, accompagna con intensità primi piatti di pasta e ricette a base di carne. Vedi dettagli del prodotto →
Michele Cicchitti

Il Quercetto

Michele Cicchitti · Proprietario
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Abruzzo
Vitigno e tipologia
Montepulciano, Vino rosso
Origine
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
0,2 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6851003000
Abbinamenti
Pasta
Acidità
5,33 g/L
Affinamento
Piccola botte di rovere
Annata
2016
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
10 anni
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Indirizzo del produttore
Il Quercetto di Pasquale Concetta, Via Civita snc, 66020 Pollutri, Italia
Luogo
Pollutri
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Abruzzo
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Montepulciano
Zuccheri residui
0,2 g/L
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