2024 La Dame Blanche Biologico BIO

Giallo brillante con riflessi dorati, questo vino bianco sprigiona al naso profumi eleganti di frutta bianca e rose bianche, arricchiti da lievi sfumature terziarie derivanti dall’affinamento in barrique nuova. Al palato si distingue per una spalla acida ben calibrata, una sapidità viva e una persistenza gustativa armoniosa. Ottenuto da uve Catarratto Bianco Lucido coltivate tra le dolci colline abruzzesi, il vino incarna la filosofia biologica e vegana de Il Quercetto, cantina guidata con passione dall’enologo Michele Cicchitti. Servito a 10-12°C, si abbina con grazia a insalate fresche, cucina orientale e piatti di mare, offrendo un’esperienza di gusto autentica e consapevole.