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Giallo brillante con riflessi dorati, questo vino bianco sprigiona al naso profumi eleganti di frutta bianca e rose bianche, arricchiti da lievi sfumature terziarie derivanti dall’affinamento in barrique nuova. Al palato si distingue per una spalla acida ben calibrata, una sapidità viva e una persistenza gustativa armoniosa. Ottenuto da uve Catarratto Bianco Lucido coltivate tra le dolci colline abruzzesi, il vino incarna la filosofia biologica e vegana de Il Quercetto, cantina guidata con passione dall’enologo Michele Cicchitti. Servito a 10-12°C, si abbina con grazia a insalate fresche, cucina orientale e piatti di mare, offrendo un’esperienza di gusto autentica e consapevole.
Codice prodotto
6851019000
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Catarratto Bianco Lucido
Colore dell'uva
Bianco
Regione
Abruzzo
Abbinamenti
Cucina orientale , Frutti di mare , Insalate
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Amabile
Qualità
Vino Generico
Annata
2024
Affinamento
Barrique nuovo
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Il Quercetto
Indirizzo del produttore
Il Quercetto di Pasquale Concetta, Via Civita snc, 66020 Pollutri, Italia
Conservabile fino al
2030
Acidità
6 g/L
Zuccheri residui
0.6 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
288 kJ / 69 kcal
Carboidrati
1.5 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.6 g
Grasso
0 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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